Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 160 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 g di strutto
- 10 g di sale
Farcitura
- 100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
- 1000 g di cipolle a pezzi
- 500 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 pomodorini ciliegia
- 3 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolati
- 10 g di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di olive nere denocciolate a metà
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 39.1 g
- Lipides
- 18.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Focaccia barese
2h 55 min
Scarcella di pasqua ripiena
55min
Cartellate
1h 5 min
Panzerotti
5h
Pettole pugliesi
3 godz.
Minestra di fave con cicoria
50min
Pucce
7 Std.
Pitta rustica salentina
1h 40min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Pasticcio altamurano
3h 30min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min