Calzone pugliese alle cipolle
TM5 TM6

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 (43 évaluations )

Ingrédients

Impasto

  • 160 g di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di strutto
  • 10 g di sale

Farcitura

  • 100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
  • 1000 g di cipolle a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 pomodorini ciliegia
  • 3 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolati
  • 10 g di sale

Terminare la preparazione

  • 100 g di olive nere denocciolate a metà

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1523 kJ / 364 kcal
Protides
10.1 g
Glucides
39.1 g
Lipides
18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives