Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Einfaches Mischbrot
Prép. 20min
Total 3h 40min
20 Scheiben
Ingrédients
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt400 g
-
frische Hefe10 g
-
10 g HonigZuckerrübensirup10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700500 g
-
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Brotgewürz (optionnel) (siehe Tipp)1 TL
-
Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
3 g
Calories
445 kJ /
106 kcal
Lipides
0 g
Fibre
1.4 g
Glucides
22 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Bauernbrot
2h 20min
Landbrot Backhausart
1h 40min
Roggensauerteig
96h 20min
Buttermilchbrot
18h
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20h 10min
Schweizer Bauernbrot
7h
Kommissbrot
15h 30min
Graubrot
2h
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Kartoffel-Walnuss-Brot
15h 40min
Roggenmischbrot ohne Hefe
16h 45min
Bauernbrot
16h 15min