Omelette aux légumes

Omelette aux légumes

3.9 81 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
150 g de poireau coupé en tronçons (2 cm)
70 g de petits pois frais
15 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
8 œufs
500 g d'eau
150 g de pommes de terre coupées en cubes (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.8 g

Calories 1105.5 kJ / 265.2 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 3 g

Glucides 11 g

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France

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