Skip to main content Recherche
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 55 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 50 g
Calories 3267.7 kJ / 781 kcal
Lipides 42 g
Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Spezzatino di manzo con patate

4.5(1.1K)

1h 10min

Stufato di agnello

4.2(16)

2h

Costine di maiale in agrodolce

3.8(41)

50min

Spezzatino di vitello al curry

3.1(128)

40min

Pollo alla romana

3.3(72)

1h 10min

Arroz di pollo

4.2(81)

1h 20min

Goulash ungherese

4.5(259)

1h 45min

Porkolt

4.1(16)

1h 10min

Riso pilaf con vitello

4.7(26)

1h 50min

Manzo con olive e peperoni

4.0(187)

35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.4(41)

1h 45min

Stufato di pollo e basilico

4.1(46)

35min