Cake damier aux olives et jambon blanc

Cake damier aux olives et jambon blanc

2.8 6 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

8 parts

Ingrédients

Le cake aux olives noires

beurre pour les moules
300 g de gruyère coupé en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives noires dénoyautées

Le cake aux olives vertes

180 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives vertes dénoyautées

La garniture

2 branches de persil frais équeutées
1 gousse d'ail
5 brins de ciboulette fraîche coupés en tronçons
300 g de fromage frais, type Madame Loïk

Le montage

1 bouquet de ciboulette fraîche
250 g de tomates cerise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 32.6 g

Calories 3170.1 kJ / 754.6 kcal

Lipides 52.4 g

Fibre 3 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Aïoli traditionnel

10min

Risotto

55min

Flans saumon-courgette

1h

Pissaladière classique

2h

Aïoli

10min

Cake au thon, polenta et olives noires

1h

Chantilly au chèvre sucrée

10min

Gratin de courge

1h

Cake au jambon cru sans gluten

55min

Cake tendre mozza jambon

1h 20min

Cake vide-frigo

55min

Cake aux olives, jambon et pruneaux

1h 20min