Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 108 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

2 Schraubgläser

Ingrédients

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
rote Paprika (à 300 g), geviertelt
2
Auberginen klein (à 250 g), halbiert
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
2 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 7 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Lipides 26 g

Glucides 20 g

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Allemagne

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