Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g fish bones threadfin, cut in pieces (4 cm)
- 2 tbsp cooking oil to grease
- 10 g old ginger slices
- 30 g jujube red dates pitted
- 15 g wolfberries (goji)
- 25 g soybeans
- 400 g green papaya flesh cut in chunks (4 cm)
- 1300 g water
- 10 g small dried scallops (optionnel)
- ½ tsp salt adjust to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 104 kcal / 436 kJ
- Protides
- 1 g
- Lipides
- 6 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 258 mg
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