Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2 24 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 - 4 Stängel
Knoblauchzehe halbiert
1
Gurken entkernt, in Stücken
400 g
Salz
1 TL
griechisches Joghurt (10% Fett)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Estragonsenf
½ TL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 621 mg

Protides 9 g

Calories 354 kJ / 85 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 9 g

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