Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Gurken, entkernt und in Stücken
- 4 Prisen Salz
- 50 g Schalotten, halbiert
- 80 g Essiggurken, abgetropft
- 2 EL Senf
- 2 EL Rotweinessig
- 30 g neutrales Öl (oder Nussöl)
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Mortadella, gewürfelt (ca. 1 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Nudelsalat
1h
Karottenhüttenkäse
10 min
Käsesalat mit Gurke und Tomaten
20 min
Vegetarischer Reissalat
40min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Gurkensauce
10 min
Sommerlicher Gemüsesalat
10 min
Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt
15min
Pouletbrustfilet in Pfirsichsauce
40min
Schinkenaufstrich
10 min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40min
Schinkenmousse
10 min