Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 159.4 mg
Recettes alternatives
Quinoa malandra de cogumelos
40 min
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2hod.
Cuscuz com legumes
15min
Salada de quinoa com tomate e espinafres
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Salada de quinoa, grão e caju
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Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja
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Salada de bulgur com frango e espinafres
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Salada de quinoa em folhas de alface
30 min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
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Salada de quinoa com feijão-preto
20 min
Cuscuz de Legumes
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