Skip to main content Recherche
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
3.3 3 évaluations
Prép. 25min
Total 25min
14 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
    400 g de filetes de emperador, (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
  • 2 cucharadita de sal
  • 2 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de estragón fresco
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 100 g de cerveza rubia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 256.7 mg
Protides 5.2 g
Calories 372 kJ / 89 kcal
Lipides 7.6 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada caprese con aceite de albahaca

4.5(72)

10 Min

Pimientos marinados

4.1(22)

55 Min

Cóctel de piña y uvas

3.0(4)

10 Min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0(2)

1 Std. 40 Min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

3.5(10)

1 Std. 25 Min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

3.8(12)

1 Std.

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

4.5(27)

1 Std. 10 Min

Brochetas de verduras con salsa vierge

3.7(11)

30 Min

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

4.2(20)

2 Std. 15 Min

Crostini con tomate y mozzarella

4.6(94)

25 Min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1 Std.

Sándwich cubano

4.1(35)

1 Std.