Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Solomillos de cerdo adobados
- 10 - 12 tiras de piel de naranja
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de zumo de naranja
- 2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)
Cocción
- 500 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en cuartos
Terminación
- 100 g panes precocidos (baguettinas)
- 4 - 6 cucharadas de mostaza
- 4 pepinillos agridulces en láminas
- 4 - 8 lonchas de jamón cocido
- 4 - 8 lonchas de queso emmental
- 4 - 6 cucharadas de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3813 kJ / 911 kcal
- Protides
- 78.1 g
- Glucides
- 50.8 g
- Lipides
- 43.5 g
- Graisses saturées
- 21.1 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 2060.7 mg
Recettes alternatives
Chili chorizo dog - EEUU
2 Std. 50 Min
Torre de tacos
45min
Chile rápido de chorizo
20 min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15 min
Brochetas de carne picada y aliño de tomate
30min
Salpicao (ensalada de pollo brasileña)
45min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Sándwich de ensalada César
20 min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Nachos con chile y queso
40min