Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 chorrito de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de cerveza
- 2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de sal
- 12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
- 300 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 911 kJ / 218 kcal
- Protides
- 26.98 g
- Glucides
- 0.08 g
- Lipides
- 12.14 g
- Fibre
- 0.06 g
Recettes alternatives
Merluza al vapor de almejas
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade
45 min
Rollitos de lenguado con piperrada
30 min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Dorada a la veneciana
55min