![Quinoa con verduras y salsa tahini Quinoa con verduras y salsa tahini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e0bac14-ec9a-4982-9a17-96dcdce3f4ac/Derivates/c88ca0eb-ecbf-46d7-b034-1098a385369a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Quinoa
- 1000 g de agua
- 1 pellizco de sal
-
250
g de quinoa en grano
ou 250 g de mijo en grano
Salteado
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en trozos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 250 g de calabacín en rodajas finas
- 100 g de acelgas troceadas
- 1 pellizco de sal
- 50 g de pipas de girasol
Salsa tahini
- 50 g de tahini
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de jarabe de agave
- 80 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cocción de arroz integral
35 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 Min
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40 Min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 Min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 Min