Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 11 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

4 μερίδες

Ingrédients

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 605.9 mg

Protides 34.4 g

Calories 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Lipides 26.1 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 6.4 g

Glucides 7.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σε 30 λεπτά! 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Τσίλι κον κάρνε

40min

Σάλτσα με κράνμπερι

25min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Κοτόπουλο garam masala

50min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min