![Crêpes de morcilla y pera Crêpes de morcilla y pera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D769D228-2F79-44AD-B198-6AEEE6E1ACC3/Derivates/903B20D4-1338-417F-8662-E7D5E22EBAE8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crêpes
- 120 g de harina
- 250 g de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
- 200 g de pera pelada y cortada en láminas
- 15 g de mantequilla
- 15 g de azúcar moreno
- 200 g de morcilla de cebolla sin piel
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de piñones
- Infos nut.
- par 1 unidades
- Calories
- 1187 kJ / 284 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 9.7 g
- Lipides
- 24.1 g
- Fibre
- 1.1 g
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