Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

4.0 9 évaluations
Prép. 30min
Total 3h 10min
24 pièces

Ingrédients

La ganache à la liqueur
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de liqueur d'amande type Amaretto
L'enrobage chocolat
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 pièce

Protides 1 g
Calories 442 kJ / 106 kcal
Lipides 9 g
Fibre 1 g
Glucides 5 g

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