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Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
4.8 168 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 5min
2 portions
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Ingrédients

  • 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 4 c. à café d'aneth frais ciselé
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 300 g de pommes de terre coupées en dés
  • 150 g de crème fraîche allégée
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ concombre coupé en tronçons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1285.1 mg
Protides 20.6 g
Calories 2275 kJ / 543.8 kcal
Lipides 38.1 g
Fibre 3.9 g
Graisses saturées 19.6 g
Glucides 31.4 g

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