Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
Ingrédients
Le biscuit aux pignons de pin
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50 g de pignons de pin
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc ou crackers
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80 g de beurre coupé en morceaux
La mousse d'avocat
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2 avocats mûrs, coupés en morceaux et réserver des lamelles pour la finition
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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300 g de fromage frais type Philadelphia
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150 g de feta réserver quelques dés pour la finition
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 tomates confites en pétales
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
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France
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