Gaufres façon club sandwich

Gaufres façon club sandwich

4.3 104 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

8 pièces

Ingrédients

La pâte à gaufre

2 œufs blancs et jaunes séparés
360 g de lait
7 g de gingembre
½ c. à café de curcuma en poudre
125 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre fondu
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de farine de maïs

La garniture

2 avocats bien mûrs
le jus d'1/2 citron jaune
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
125 g de yaourt nature
½ c. à café de mélange d'épices mexicain
100 g de tomates cerise coupées en deux
300 g de surimi râpé saveur crabe
10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
10 feuilles de salade verte
beurre (optionnel) pour le gaufrier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 9.9 g

Calories 1302.1 kJ / 311.2 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.2 g

Glucides 32.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

gaufres 10 Recettes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recettes
France

Petits déjeuners salés 20 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes

25min

Gaufre burger

40min

Minitacos vegan

45min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

35min

Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

50min

Wrap au chèvre

1h 25min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Pita épinards et feta

2h 25min

Bagel saumon fumé et concombre

1h 15min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35min