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Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses
4.2 6 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 2 c. à soupe de pralines roses en brisures
  • 60 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 500 g de lait entier
  • 5 jaunes d'œufs
  • colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)
    1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge, en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • sucre en poudre (optionnel) coloré

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g
Calories 1096 kJ / 262 kcal
Lipides 12 g
Glucides 27 g

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