
Appareils & accessoires
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
15 g de beurre
-
200 g d'orge perlé
-
100 g de vin blanc sec
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g d'asperges vertes
-
50 g de parmesan en copeaux
-
4 c. à café bombées de mascarpone
Infos nut. par 1 portion
Calories
340 kcal /
1423 kJ
Protides
12 g
Lipides
14 g
Glucides
38 g
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