Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 18 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.3 g

Calories 1027 kJ / 245 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du champignon 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

1h

Sauce à la cerise

Sauce à la cerise

35min

Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

1h 30min

Farofa

Farofa

15min

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

15min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40min

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Le Green Juice paléo

Le Green Juice paléo

10min

Tagliatelles au poireau et aux coques

Tagliatelles au poireau et aux coques

45min

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3h 30min

Thé au lait à l'indienne

Thé au lait à l'indienne

20min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1h 20min