Appareils & accessoires
Sauce blanche
Prép. 5min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1 g
Calories
377 kJ /
91 kcal
Lipides
7 g
Fibre
0 g
Glucides
6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsTu pourrais aussi aimer...
Brioche tressée
4 Std.
Sucre glace
5 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Crème fouettée
10 Min
Pâte sucrée
1 Std. 50 Min
Pâte feuilletée maison
1 Std.
Crème caramel
3 Std.
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min
Crème brûlée à la cardamome
1 Std. 10 Min
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Sablés diamant vanille
1 Std.
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min