Appareils & accessoires
Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
Prép. 20min
Total 2h
8 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Mehl200 g
-
Salz¼ TL
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Wasser kalt20 g
Belag und Fertigstellung
-
Thymian abgezupft6 Zweige
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen6 Stängel
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
-
Eier2
-
Ricotta500 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Cherry-Tomaten rot und gelb, halbiert200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
13 g
Calories
1371 kJ /
328 kcal
Lipides
22 g
Glucides
20 g
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