Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

4.5 155 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Salz
1 TL
Wasser kalt
50 g
Weißweinessig
1 TL

Belag und Fertigstellung

Zucchini dünn (Ø ca. 4 cm, ca. 200 g)
1
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
4 - 5 Stängel
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Ricotta
250 g
Eier
3
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
3 TL
Pfeffer
¼ TL
gehobelte Mandeln
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 752 mg

Protides 13 g

Calories 1500 kJ / 359 kcal

Lipides 24 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Västerbotten Quiche

1 Std. 30 Min

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 Min

Mediterrane Gemüsequiche

1 Std. 20 Min

Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

2 Std.

Herzhafte Filoteig-Muffins

1 Std.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 Std. 30 Min

Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen

1 Std. 15 Min

Möhren-Quiches

1 Std. 10 Min

Kürbis-Tarte

2 Std. 35 Min

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1 Std.

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

1 Std. 15 Min

Kürbis-Feta-Quiche

45 Min