Versions compatibles
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les gâteaux
- 60 g de beurre, coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
- 1 œuf
- 110 g de sucre en poudre, et 1 c. à soupe pour les ramequins
- 80 g de farine de blé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 100 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pêches (grosses), coupées en petits cubes
Le sirop
- 160 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de liqueur de pêche ou amaretto
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2412 kJ / 579 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 26 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Gâteau Dudule
1h
Tiramisu pêche-lavande
3h 20min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3h 35 min
Paris-Deauville
12 Std.
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 godz. 20 min
Flan pâtissier aux prunes
2 Std. 5 Min
Verrine chocolat au lait-cerise
2 godz. 10 min
Tarte à l'orange
12 Std.
Flaugnarde aux poires
50min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45min
Flan aux fruits rouges
1h
Gâteau aux pêches
55min