Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fou de chocolat 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce Rouille

Pas d’évaluation

Confiture de myrtilles

45min

Mayonnaise bistro

5min

Velouté de courgettes

45min

Meringues fantômes

12h 25min

Sauce au poivre vert

20min

Vinaigrette aux herbes

15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Crackers au fromage

2h 30min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Sorbet aux fruits

10min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min