![Pimientos rellenos de quinoa Pimientos rellenos de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1059cba-b5cd-4eb0-8948-47558da7d16e/Derivates/775f1f1b-4b0a-49e6-b2ae-8020b92400a6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aderezo de yogur y menta
- 10 g de hojas de menta frescas
- ½ diente de ajo
- 50 g de yogur natural sin azúcar
- 30 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ cdita de sal fina
Pimientos rellenos
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 225 g de jitomates cherry
- 250 g de quinoa blanca, lavada
- 650 g de agua
- 1 cdita de sal de grano
- 3 pimientos rojos
- menta fresca, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 714 kJ / 170 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 2.7 g
- Fibre
- 3.7 g
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