Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Name: Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g de graines variées; 700 g de chair de pastèque; 20 g de vinaigre balsamique; 10 feuilles de menthe fraîche; 150 g de feta

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 20min

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

80 g de graines variées (tournesol, pignons de pin, courge…)
700 g de chair de pastèque sans pépins, en morceaux de 2 cm de côté, bien froids
20 g de vinaigre balsamique
10 feuilles de menthe fraîche
150 g de feta émiettée

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 305 kcal / 1275 kJ
Protides: 11 g
Lipides: 20 g
Glucides: 18 g