Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4 114 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingrédients

Haferflocken, glutenfrei
45 g
Salz
1 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
20 g
Paprikapulver, geräuchert (optionnel)
½ - 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
3 - 6 TL
Wasser
850 g
Zwiebeln geviertelt
400 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
40 g
Kümmel, gemahlen
1 EL
Majoran, getrocknet
2 EL
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)
800 - 900 g
Cranberrys, getrocknet
15 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)
800 g
frische Dille Spitzen abgezupft
1 Bund
Apfelessig
1 Spritzer
Kren, frisch gerissen
2 - 3 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 1153 kJ / 275 kcal

Lipides 8 g

Fibre 10 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basenküche 10 Recettes
Autriche

TOP 10 Vegan 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Saure Bohnen mit Ofengemüse

45min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1h

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

30min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Pilzragout mit Fisolen

1h

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min

Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut

1h

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min