Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

3.6 99 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

150 g de riz basmati blanc
150 g de carottes coupées en tronçons (2-3 cm)
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2-3 cm)
20 g gingembres frais
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de tofu fumé détaillé en cubes
100 g de feuilles d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
40 g de noix de Grenoble décortiquée concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1152 kJ / 276.5 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 4.3 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - mars 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Curry au tofu fumé

Curry au tofu fumé

40min

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1h 10min

Tortilla de patates douces aux épinards

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1h 35min

Dahl indien et curry de légumes

Dahl indien et curry de légumes

1h 25min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35min

Potée végétarienne

Potée végétarienne

1h

Chili sans viande

Chili sans viande

1h