Lasagne primaverili (senza glutine)

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7 37 évaluations

Prép. 2h

Total 3h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Lasagne

250 g di farina senza glutine + q.b.
30 - 40 g acqua
2 uova
30 g olio extravergine di oliva

Ragù di verdure

50 g di cipollotto a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli freschi
250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
200 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

600 g di latte intero
50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro a pezzi
100 g di passata di pomodoro

Terminare la preparazione

burro q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.6 g

Calories 2185 kJ / 522 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recettes
Italie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Trota alla piemontese

1h

Sformatini al cotechino

30min

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1h 10min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1h 30min

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

1h

Cocottine alle zucchine e menta

40min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Riso in torta verde

1h 30min

Insalata di riso rosso

1h

Insalata rossa

35min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min