Trutenrouladen mediterran

Trutenrouladen mediterran

4.0 7 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Trutenrouladen, Reis und Gemüse

Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Trutenschnitzel (à 150 g)
4
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
160 g
rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
1
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
200 g
Zucchetti in mundgerechten Stücken
300 g

Kräutersauce und Fertigstellung

Crème fraîche
100 g
Weizenmehl
50 g
Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
½ Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 1685 kJ / 406 kcal

Lipides 20 g

Glucides 21 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1h

Schweinsfilet im Teig

1h 15min

Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet

50min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1h 10min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1h 30min

Griechischer Eintopf

45min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40min

Reis mit Meeresfrüchten

1h 15min

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min