Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

4.2 19 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Pastateig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Eier
3
Olivenöl, nativ
1 EL
Salz
1 TL

Steinpilzsauce

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
2 Zweigchen
Knoblauchzehe
1
Olivenöl, nativ
50 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
150 - 200 g
50 g Steinpilze, getrocknet, 20 Min. in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
Salz
1 ½ TL
Wasser
1200 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 Portionen

Protides 20 g

Calories 2337 kJ / 558 kcal

Lipides 21 g

Fibre 4 g

Glucides 76 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasta 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Schweinsfilet im Teig

1h 15min

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1h 10min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1h 10min

Trutenrouladen mediterran

45min

Peking Chicken

45min

Crostini mit Champignons und Fontina

35min

Fisch Curry

35min

Lammragout

1h 45min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20min

Pouletfrikassee mit Spargel

1h

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Griechischer Salat

25min