Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 87 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingrédients

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 0.45 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4.25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tostas de sobrasada vegana

30min

Coca de morcilla

1h 10min

Mandonguilles de abadejo

1h

Berenjenas a la parmesana

1h

Alcachofas a la cerveza

45min

Marineras murcianas

1h

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1h 15min

Paparajotes (Murcia)

45min

Moussaka griega

1h 5min

Coca de mollitas

40min