Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1515 kJ / 363 kcal

Lipides 16 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soufflé à l'ananas

35 min

Soupe de melon au marsala

2 godz. 10 min

Iles flottantes au chocolat

1 godz. 30 min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 godz. 35 min

Glace à l'oseille

3 godz. 20 min

Canard aux amandes

40 min

Sabayon au citron

15 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 godz. 15 min

Glace vanille aux myrtilles

12 godz. 30 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Îles flottantes, crème à la menthe

2 godz. 10 min