Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 évaluations

Prép. 20min

Total 7h

1000 g

Ingrédients

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 20 g

Protides 4 g

Calories 255 kJ / 62 kcal

Lipides 5 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Foie-gras mi-cuit

50h

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Rillettes de porc au cidre

2h

Rillettes de canard

2h 30min

Confiture de vin aux épices

12h

Foie gras farci aux figues

24h

Confiture de lard

25min

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Terrine de campagne

4h 30min

Terrine de viandes express

1h 5min

Rillettes de porc tradition

12h