Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 évaluations

Prép. 20min

Total 7h

1000 g

Ingrédients

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 20 g

Protides 4 g

Calories 255 kJ / 62 kcal

Lipides 5 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Terrine de canard

24 Std.

Foie-gras mi-cuit

50 Std.

Rillettes de porc au cidre

2 Std.

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Rillettes de poulet

6 Std.

Terrine de lapin aux herbes

24 Std.

Pâté de campagne

48 Std.

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Rillettes de porc tradition

12 Std.