Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g de mimolette
- 120 g de beurre, coupé en dés
- 40 g d'eau
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 220 g de carottes (3 petites) coupées en dés
- 100 g d'oignon (1 petit) pelé et coupé en quatre
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons des bois frais, coupés en lamelles
- du sel
- du poivre moulu
-
250
g de tofu soyeux
ou 250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia - 250 g de châtaignes d'eau entières, en boîte « pelées au feu »
-
30
g de noix de pécan
ou 30 g de noix de Grenoble
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2775 kJ / 665 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 49 g
Recettes alternatives
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 min
Tartelettes aux noisettes et champignons
1h 30min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1h 10 min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 min
Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
3 Std.
Soufflé de pommes de terre au cheddar
1h 45 min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1u. 50min
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1h 20 min
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35 min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2 Std. 10 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 min