Butifarras frescas con puré de patata

3.7 14 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2152.5 mg

Protides 31.6 g

Calories 3683 kJ / 881 kcal

Lipides 62.4 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 24.9 g

Glucides 48.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Espaguetis carbonara

25min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Chuletas de cordero con patatas panadera

35min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45min

Ensaladilla de salmón, huevo duro y hojaldre de pera con chocolate

1h

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1h

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Puré de patata con leche desnatada

45min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Espaguetis a la carbonara

25min