Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 180 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 608.6 mg

Protides 8.9 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 32.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Patatas rellenas de gambas

1h

Pañuelos carbonara

35min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Albóndigas y patatas con queso

1h

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min