Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.0 5 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 morceaux

Ingrédients

La pâte Shumai

50 g d'eau
180 g de farine et un peu plus pour la finition
1 œuf

Farce et finition

400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
50 g de carotte en morceaux
30 g d'huile
huile végétale pour graisser
120 g de riz
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sauce de soja
500 g d'eau

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices asiatiques - végétariens 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Focaccia aux tomates cerises

2h

Chili con carne

Pas d’évaluation

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Fougasse aux olives

2h 20min

Burrito

45min

Pad Thai au poulet

20min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Dumplings (raviolis chinois)

45min

Focaccia aux tomates

40min

Mille-feuilles

2h 25min

Pains Naan à la coriandre

1h 15min