Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
- ½ cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 328 kJ / 79 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 4.7 g
- Lipides
- 5.1 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10 min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 Std. 20 Min
Pasta de curry verde
30min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15min
Nasi Goreng
50min
Ensalada de algas y setas
40min
Tirabeques crujientes y picantes
15min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Sopa de miso
25 min