Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

10 portions

Ingrédients

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1420 kJ / 339 kcal

Lipides 18 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°8 69 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte Tatin pomme-fenouil

1h 35min

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Meringues à la pistache

2h 30min

Gâteau à la noix de coco

50min

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3h 25min

Madeleines au citron vert

45min

Sorbet Piña Colada

4h 15min

Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)

1h 15min

Crème fouettée citron vert-noisette

5min

Sorbet banane-spiruline

12h

Parfait melon-menthe

10min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min