Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ oignon, pelé et coupé en deux
- 100 g de crevettes crues, décortiquées et coupées en petits morceaux, et 6-8 crevettes entières décortiquées
- 5 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 200 g de filet de poulet, coupé en morceaux de 2 cm
- ¼ bouquet de coriandre fraîche, coupé en quatre
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café d'huile de colza
- ½ c. à café de sel
- du poivre moulu
- 1750 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de chou chinois, le cœur uniquement, coupé en morceaux de 1 cm
- 6 champignons shiitaké frais, coupés en lamelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 595 kJ / 142 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20 λεπτ.
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe asiatique au bœuf
35 Min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Soupe phô au poulet
5 godz. 10 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe Pho
40 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques
1h 30min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1h 20min
Soupe de poulet thaïe
50min