Fischgulasch

Fischgulasch

4.4 70 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
rote Paprika in Stücken
100 g
Butter
25 g
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
500 g
Zitronensaft
1 EL
Wasser
300 g
Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
1 EL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Schlagobers
100 g
Sauerrahm
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 1140 kJ / 273 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nom, nom, nom 77 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Zandergulasch

45min

Fischcurry

45min

Nussfisch

30min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1h

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1h 20min

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30min

Karpfengulasch

55min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min

Hendlgulasch mit Pilzen

35min