Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

4.5 48 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

3 Portionen

Ingrédients

Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken
350 g
Speckwürfel
50 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Butter
25 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 Msp.
Semmelwürfel
70 g
Wirsingkohl im Ganzen
1
Paprikaschoten (rot und gelb), in groben Stücken
500 g
Paradeiser in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Zucker
1 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 42 g

Calories 2062 kJ / 492 kcal

Lipides 24 g

Fibre 11 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recettes
Autriche

So genießt Österreich II 73 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Fisolenfleisch

1h

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Fiakergulasch

2h 15min

Spinatlinsen mit Schweinefilet

30min

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1h

Wurzelfleisch

1h

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Boef Stroganoff

50min