Cheesecake noix de coco-caramel

Cheesecake noix de coco-caramel

3.9 16 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 40min

16 parts

Ingrédients

Le cheesecake

beurre pour le moule
220 g de sucre en poudre
40 g de sucre vanillé maison
75 g de fécule de maïs
1250 g de fromage blanc nature
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs

La sauce noix de coco-caramel et le montage

250 g de sucre en poudre
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
130 g d'eau de coco
30 g d'huile de noix de coco
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
noix de coco déshydratée et râpée pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.2 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Caramel salé et mousse au chocolat

45min

Tarte au lemon curd et aux framboises

3h 20min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

1h 45min

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40min

Crème dessert au thym citron

30min

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3h 15min

Tiramisu noix de coco et gingembre

12h 20min

Cheesecake fraise-citron vert

5h

Gâteau au caramel

3h 50min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Gâteau magique à la vanille

3h 15min