Gâteau roulé léger mangue-Passion

Gâteau roulé léger mangue-Passion

4.0 23 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

6 parts

Ingrédients

Le coulis

1 mangue coupée en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
2 fruits de la Passion
3 c. à soupe de graines de chia

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
70 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe d'eau
100 g de farine de blé tamisée

La décoration

½ mangue coupée en bâtonnets
30 g de sucre glace
1 kiwi coupé en tranches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1078 kJ / 256 kcal

Lipides 6 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cheesecake aux fruits d'été

3 Std. 35 Min

Minicannelés aux speculoos

1 Std. 20 Min

Naked cake aux framboises

1 Std. 30 Min

Muffins banane-framboise-coco

50 Min

Number cake du Nouvel An

3 Std.

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2 Std. 30 Min

Charlotte aux fraises

3 Std. 35 Min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13 Std.

Bûche poire-caramel

9 Std. 15 Min

Gâteau à l'ananas meringué

12 Std.

Meringues à aromatiser

3 Std. 30 Min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19 Std.