Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 33 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

15 pezzi

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 12.8 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 47.6 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cotolette di spinaci

40min

Fish burger

35min

Polpette di melanzane

45min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Involtini di maiale con spinaci

55min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min

Polpette di ricotta

50min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Polpette di spinaci

35min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h