Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

4.5 31 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

15 pezzi

Ingrédients

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
500 g di carne trita di manzo
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 12.8 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 47.6 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... melanzane 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Melanzane ripiene light

1h

Polpette di melanzane

45min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Burger di pollo panato e melanzane

1h 10min

Involtini di salmone e melanzane

1h

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Burger di spinaci

40min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Burger di zucchine

1h

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h